苏易听到何华的话，思维有点停顿下来，把手里的小茶杯放在茶几上。

右手的两个手指慢慢的敲着大腿，脑子想着加盟商的问题。

在一个月前，他和何华有一次闲聊，就谈到加盟商的问题，短期不考虑加盟商。

现在何华旧事重提，看来客服接到的加盟商的申请和咨询不在少数。

加盟商对快餐连锁来说，有很大的优势，但也有不少劣势。

十年后的华夏，大部分品牌连锁店自己本身不赚钱，就赚加盟商的钱，背离了企业经营的本质。

现在的连锁企业，大部分都还是踏实的做企业的，对加盟商的引进都是很谨慎的，就看现在肯德鸡开放加盟，但能加盟的条件相当高。

如果苏伊士和苏小厨开放加盟，就需要制定一系列严格的加盟店管理制度，这样才能保证苏伊士和苏小厨的品牌和服务质量。

想到这里，不由想到前世酒店流行的加盟模式。

加盟商只出物业地点和装修费用，日常的经营管理全由品牌方负责。

双方签订经营分成协议，品牌方投入运营成本，自然希望加盟的门店经营状态良好。

想到这里，现在的西式快餐市场还在发展过程中，苏伊士自己的门店足够发展了，并不需要加盟店来快速发展。

但是苏小厨倒是可以，它是中式快餐，适合做任何区域和市场，不存在市场饱和度问题，只存在门店位置是否合适开店。

想到这里，苏易看向何华说道：

“苏伊士不用开放加盟，目前我们主要发展自营门店，西式快餐市场我们是追赶者，品质要求很高，不要用加盟店去充实门店数量和覆盖率。”

“苏小厨是否可以开放加盟，倒是可以考虑一下。”

“这样吧，你们回去制定一套加盟店的制度。”

“我们的加盟店制度，不是按照现在市场大家的加盟模式，只是用我们原材料，然后挂我们的名字，这样的经营质量会存在很大的差异。”