第491章 蒸笼

定城迷踪 箐箐芃芃 1101 字 2个月前

“他们家蒸笼放这的?”顾琛看了眼早餐店的格局,蒸笼就搁在餐饮店进门的大煤饼炉上,旁边一个小一点的炉上还有热腾腾的茶叶蛋煮着,煤炉外面用木板简单遮挡了一下。

外面看热闹的人大概听到了顾琛的话,自发自觉地回答说:“以前这些煤饼炉什么的,都是放门口的。蒸包子都是在外面蒸的,热气上来放在屋子里太热了。不过最近城管查的严,所以大家都搬进店里了。等过段时间风声不紧了,就又都搬到门口了。”

“你怎么知道的?是这里的常客?”顾琛问道。

“我也是开餐饮店的,今天的客人全部都挤到这边来了,我们对面没什么生意,我就来看看热闹。”

“你跟这家店的店主熟吗?”

“不熟,不熟。”他赶紧摆手,人已经不自觉地往后退了,仿佛害怕沾染上瘟疫一般。

人群有人说道:“老陈,你躲什么呀。一天往这里也不知道要跑多少趟,今儿个有机会了,怎么还往外躲了呢。”

“你别瞎说。”被叫做老陈的人狠狠瞪了那人一眼,很快就退出了人群。

顾琛问人群里说话的那人:“刚才那老陈是对面开店的?”

“是啊,也开了家包子铺,本来是竞争对手。”

“本来?”顾琛挑了挑眉,觉得他话里有话,“他们两家关系怎么样?”

“以前呢水火不相容,但是自从这家店的老板死了后,老陈就开始变了。也不说他们的坏话了,还总来帮衬一下老板娘。”

顾琛环顾了一下这家店,装修简陋,也没有看到摄像头,周边的店铺的档次也差不多,顾琛让民警去核实一下,寄希望于有些商家会装监控。

马路两侧人行道上的树正是茂盛的时候,遮天蔽日,倒是夏日行走的好地方。可惜,对于顾琛他们来讲就是坏事了。装在主路上的摄像头完全照不到人行道和店铺门口,这里成了监控盲区。

靠近门口的蒸笼最上层的盖子已经被掀开扔在了地上,煤饼炉里因为长时间没有换新的煤球,火已经熄灭了。

顾琛站在高度快到自己胸口的蒸笼面前,环顾四周。这个角度,可以看到厨房操作间的门,同时外面的马路上的情形也一清二楚。在餐厅最里面,靠近厨房的地方,沿着墙壁安装有楼梯,通往上面的隔断。

很多店家,为了节约成本,大多选择将后厨上方隔一个隔断出来作为睡觉休息的地方,这样就不用额外再租房了。