“这么极端？”苏雨辰原本想安慰赵晓婧说她想多了，没想到大壮竟然说的这么肯定。

“对。你们可以翻翻我的往期视频评论，只要是流量多一点的，评论区一定有人唱衰，甚至是谩骂，各种刻板印象和质疑满天飞的，流量越多的骂的越难听。

不过怎么说呢。”大壮偏头，看了赵晓婧一眼。

“我个人觉得这个无所谓，调整心态就行。

无论是视频还是餐饮业，服务对象都是大众，大众嘛，总是众口难调的。

如果他们并没有吃过，只凭你是个年轻女孩，就将你这家餐厅避雷，那这样一批极端的人来了店里也没什么好处。

即使来了，他们依旧不会承认你的优秀，反而是凭刻板印象认为你作厨师只是搞噱头，说菜不是你炒的，是男厨师替你炒的、你要是当他的面炒，他又会说你肯定加了不该加的添加剂，用了什么不能用的油，不然不可能这么好吃。

总之，无论你怎么自证，他们都宁愿相信各种匪夷所思的说法，也不肯承认你的优秀。

所以在意没用，索性直接放弃这一部分客人，反正他们只能恶心人，但阻碍不了你的发展。

他强由他强，清风拂山岗，他横由他横，明月照大江。”

“你倒是看的很开，这算是筛选顾客吗？”赵晓婧苦笑。

“或许是双向选择呢？毕竟刻薄的人也只是一少部分，而处在中立客观位置的人，存在包容心态的人，来吃一次，就知道视频里说的不是假话了。”大壮慢悠悠喝了一口水说道。

赵晓婧点点头，“也行，那就这么说。”