食堂里,柱子心道不行,这一人四个,还得准备唐主任的,就做八个吧!
这狮子头,说白了就是大号肉丸子,想要做得好吃,就得下功夫使劲搅拌,直到下油锅不散开为止,于是,柱子安排了一下,自己和马华炒大锅菜,月仪姐和红梅嫂子在那里使劲搅拌,新来的则在一旁学习,给马华打下手,
新来的一半去了新食堂,一半留在这里学习,怎么说呢!都是老唐找的人,干活还是比较靠谱,
其实柱子想多了,老唐和李怀德还是多少懂点,这食堂可不比车间,偷个懒,睡会觉没事,可食堂不一样,不仅要干好,干快,还得配合干活,万一招个祖宗,难受的还是自己,
月仪姐手都累了,对柱子嘟囔道:“好了没有,”
“我试试,”柱子道,用手团了一个小的,“再搅一会,马上就好了,”
月仪姐不满道:“早知道这样,一开始为啥不捶打肉啊!现在这么麻烦,”
“不一样,等做好后就知道了,”柱子笑道,
大锅菜炒完,还有半个小时才开饭,柱子开始做狮子头了,现在小锅里熬浓汤,而后用另外一个油锅开始炸,一共做了十二个,先搞了两个煲汤锅,说是煲汤锅,这个年代的煲汤锅和后世一点不一样,纯粹是瓷的,还不能用猛火,用托盘一端,去了李怀德办公室,
“李科长,这是狮子头,您尝尝,”柱子笑道,
李怀德掀开锅盖,嗯,一股香气扑鼻而来,光闻着味就有食欲,“哈哈,柱子,太好了,看着有食欲,你怎么做了两份呢!”
“那一份给唐主任尝尝,对了,李科长,马上打饭了,我得忙会,”
“行,我去叫老唐,你先去忙吧!呵呵!”
这行家一出手,就知有没有,看柱子做的,掀开锅盖,清汤绿叶,一股香味浓郁而来,看着就有食欲,先尝了一口汤,怎一个鲜味了得,先扣上盖,去叫了老唐,
老唐也是赞不绝口,两人吃得很是尽兴,“这个柱子啊!做的还真是一绝,”老唐笑道,
“嗯!老唐啊!梁书记吃过品尝菜吗?”李怀德问道,