锅被重新清洗干净，随后池雨微将白砂糖倒入锅中，加入适量清水。

加了几块柴火，火苗欢快地跳跃着，舔舐着锅底，砂糖在热力的作用下渐渐融化，与水融为一体，形成了一锅清澈透明的糖水。

等糖水沸腾后，转小火，耐心地熬煮，观察其粘稠度的变化，直到糖液变得如丝般顺滑且粘稠，散发出诱人的焦糖香气。

池明远在灶头忙碌地烧着火，瞥见池雨微站在锅边，专注地煮着糖水，却一动不动，不禁好奇地问道：“姐，你不搅拌一下，万一糊底了可咋整？”

池雨微摇了摇头，语气中带着几分神秘：“不用搅拌，这样做出来的糖葫芦口感更好。”

她心里其实也不完全明白为什么，只是记得上辈子在某个教程里看到过。

随着时间的推移，锅里的糖水颜色逐渐变得微黄，表面泛起了一层细腻的小泡沫。

池雨微知道时候到了，立刻将一旁早已串好的糖葫芦拿了过来，一串串红彤彤的山楂果闪烁着诱人的光泽。

将山楂串浸入糖液中，轻轻地旋转，让每一颗山楂果都均匀地裹上了一层金黄色的糖衣。

随后，裹好糖衣的糖葫芦放在准备好的油纸上，等待着它们在寒冷的空气中慢慢冷却凝固。

小弟池明远也积极地参与到这个过程中，一边帮忙递着糖葫芦串，一边兴奋地盯着锅里的糖液，期待着下一个步骤的到来。

终于糖葫芦全部处理完。

锅里剩下的糖液也用得差不多了，池雨微迅速地将之前炒得微黄的板栗倒入了锅中。