采摘结束，油茶的工序并没有完全，这些油茶果还需要经过一系列的处理才能变成真正的油茶籽油。

下山之后，天已经黑了。

第二天，找到晾晒空地，铺上一层干净的竹席。

池雨微和几位知青负责将油茶果倒入一个大木桶中，然后用木棒轻轻敲打，使油茶果的外皮裂开。

接着，将裂开的油茶果倒入一个筛子，用手轻轻揉搓，将油茶籽与果皮、果壳分离。

这个过程需要耐心和细心，因为油茶籽很容易受损，一旦破损就会影响出油率。

黄梦和赵玉梅则负责将分离出来的油茶籽进行清洗。

她们将油茶籽倒入一个盛满清水的大木桶中，然后用双手轻轻搅动，使油茶籽表面的杂质和污垢被水冲走。

清洗完毕后，再将油茶籽捞出，放在干净的竹席上晾干。

经过一天的忙碌，知青们终于将油茶籽处理完毕。

她们看着那些金黄色的油茶籽，心中充满了期待。接下来，这些油茶籽将被送到油坊进行压榨，提炼出珍贵的油茶籽油。

第三天一早，司机王红军开车带着范正，一次性将农场晾干的油茶籽装进麻袋，准备送往油坊。

沿着蜿蜒的小路，穿过田野和村庄，最终来到了油坊门口。

油坊老板是一位年过半百的老人，他经验丰富，手艺精湛。

最近是油茶的收获时间，不少人送过来榨油，看着农场送来的油茶籽，检查了一下干的程度。

接着，吩咐徒弟油茶籽倒入压榨机的料斗中，准备开始压榨。

压榨机发出隆隆的响声，伴随着油茶籽的破碎和油脂的挤出。

看着那些金黄色的油茶籽油从压榨机的出口缓缓流出。