陆以汐摆了摆手,让他先下去好好休息。
差不多该做晚饭了,从堂屋出来,陆以汐来到厨房。一进来厨房,就看到高婶子他们母女在忙活做饭。
“高婶子,腊梅还病着,先让她好好休息,身体舒服了,再来帮忙没关系的。”
腊梅一边洗着菜,一边笑着道,“姑娘没事的,我好着呢,就帮我娘煮个饭,没关系的。”
陆以汐从柜子里拿了一些腊肠出来,“那你自己看着来吧,身体不舒服,一定要养好了再干活。”
“姑娘这是什么,要煮这个吃吗?”高婶子看着陆以汐手里拿的东西,好奇的问。
“高婶子这个是腊肠,我教你怎么做,你以后学着这么做就行。”腊肠这道食材,在福星楼这些酒楼卖不便宜,一般都是家里还算有点小资产的吃得起,他们这道菜也主要是赚富人的银子,穷苦人家是没见过这道菜的。
小弟他们已经习惯了吃她做的饭菜,陆以汐打算教会高婶子做饭菜,不说做的和她一样的口味,做出个大概的味道来,应该也不会太差。高婶子又是做惯厨房的活的,应该很快就能上手,到时她也不用困在厨房这里了。
“好的姑娘,我一定好好学。”高婶子停下手里的活,走过来,一边给陆以汐打下手,一边跟着学做菜。
陆以汐一边做菜,一边给高婶子讲解。今天她打算做一个咸圆子,这个是前世南方那边的美食,过年过节,一家团圆都会煮的一道美食。
这个不难,就是做小圆子要麻烦些,她先是和好粉,把小圆子一个切出来,切了些五花肉、白萝卜、腊肠、小虾米等等,把配料炒香,再把小圆子一起放下来,倒些水煮开,放些葱花就可以开吃了。
很快煮好了一大锅咸圆子,闻起来就很好吃,让腊梅去把大家喊来,他们就可以一起吃圆子了。