第161章 喝汤

宋向东大手一挥,今天不烤麻雀就煮麻雀汤,把这些小麻雀在知青点一锅煮熟了,大家回家拿碗来,每人喝上一小碗。

这群小孩子们一听可以到知青点去大家一起喝汤,全都欢呼一声,呼啦的就分开来往家里头跑,回家去拿碗去了。

家里的大人见他们一阵风似的跑进跑出,有的追着在后面骂两声,有的直接一把拉住,问清楚是怎么一回事后笑骂了一声就不管了。

知青点院子里的空地上,宋向东抱来一把稻草,点燃稻草后把串在棍子上脱了毛的麻雀放上去烤了烤。

这种小麻雀拿来煮汤,想要去掉腥味的话最好的方法就是这样子用稻草的火苗,稍微的烤一烤表面,也不要太久,等外面那一层皮稍微有点变黄就行了。

夏岚也是第一次见用麻雀来煲汤的,在老家鹌鹑,野鸽子,鹧鸪煲汤她见得多了,但是麻雀这还是她生平第一回见到。

张兰英把烤好的麻雀用清水稍微清洗一下直接一分为四,其实这么小的麻雀一个也都不够一口的,可是这不是人多嘛,只能够把它砍小一点大家看着碗里多两块肉也能高兴些。

冷水下锅再放上几片姜片,张兰英想了一下,又丢了十几粒红枣下去,盖上锅盖大火煮。

现在天冷了,前院这边煮饭也不是在门口的那个厨房煮。

而是在张兰英她们住房的这边的炉灶。

前面这边的四个房间的火墙和火炕的烟囱刚好连接的这个炉灶,而且这边的地方也够宽大。

所以夏岚和林秀,还有那一群小孩,这时候也正一人端着一张小板凳就坐在这里,一边取暖一边等吃的。

在等着吃的期间,夏岚还回屋里去拿了一本二年级的下册的语文课本出来,“狗蛋,给!这两本是语文课本上下册的,数学的我还没找到,等改天有空了我再去给你找找。”

狗蛋是今年才上的二年级,这个时代读书,要交三个费用,学费,书本费,学杂费,虽然说不贵但是一年两个学期下来也得要十几块钱。