白石暖锅铺子开业的日子一定下,福来酒楼和白石茶楼就开始联手宣传了。
但宣传归宣传,大家都没有透露出暖锅的真正吃法是什么样的。
结果就是...开业当日,暖锅铺子门口挤满了人,大家都想看看,暖锅到底是什么样的暖锅,要单独开个铺子。
除此之外,还有人是为了...
来这里抢位置。
既然都是田二姑娘开的铺子,肯定和白石茶楼一样有那个叫空调的宝器,可以冬暖夏凉。
田甜在铺子里,听着外面嘈杂热闹的声音...
转身,看向铺子里的伙计。
她把一楼大厅分了几个区域,每个区域负责八张桌子,由四个伙计和一个小管事负责。
小管事只能在那八张桌子之间流走,随时关注客人的动静,留意锅里的水位等。
四个伙计则负责帮助客人点单上菜等。
二楼的厢房则每个厢房安排一个人专门负责。
“今天是铺子开业第一天,大家一定要提起精神来。”
“今天做好了,我重重有赏。”
伙计们士气十足,大声应道,“姑娘放心。”
田甜之前给白石茶楼的伙计发奖金,那可都是一两银子起步...
他们早就听说了。
现在自己有了机会...那当然要认真干啦。
“把空调打开吧。”
空调在哪个区域内,就由哪个管事负责。
四个角落的空调一开,片刻的功夫,店铺里就整个透心凉了。
门口的客人也感觉到门缝下的阵阵凉风...