杨筠松道“这一片冰心在玉壶又是什么菜呢”

丁晶依道“公子，其实这便是开心白菜，不过是用玉壶做成，其汤如泉水清澈，其菜如花般清爽，且以玉壶盛汤，故言“一片冰心在玉壶。”

杨筠松再点了几个大荤之菜，便将菜谱递给酒保，道 “兄弟，你看你欢喜吃什么，便尽管点吧！”

酒保推辞了一下，便伸手接过菜谱，又点了几道菜来，都是他平日里少有吃过的菜肴。

丁晶依待二人点好菜，说道“公子又要喝点什么酒水呢？”

酒保道“ 姑娘只管将兑庐中好酒送上桌来便是。”

丁晶依点头称是，道“ 二位公子稍等。我这就去取酒水来。”

丁晶依离去不久，又有一个着青绿衣裙的女子送上一壶茶水来，这次饮茶用的是景泰蓝的青瓷杯，茶壶是栗色暗黑的供春壶。壶中茶汁水色青绿，闻之茶香扑鼻，喝在口中生津回甘，清香入腹。原来又是一壶好茶。

杨筠松放下茶杯，道“兄弟，我们相识这么久了，都还未请教兄弟大名！”

酒保听了，答道“我姓巳，排行第三，也没取名字。家里人都叫我巳三。公子，你贵姓大名？”

杨筠松道“我姓杨，小名不易。”

巳三道“ 今日托扬公子的福，我巳三才有幸到兑庐喝上一回酒，享上一回福。日后只怕再没有机会了。”

杨筠松听他说得心酸，便安慰道“巳兄，你请放心。日后只要杨某到了兑城，定会来寻你，咱们再到这里来喝上二杯。只是你在酒馆当差，我倒是怕误了你的营生。”