王再笑倒不在意对客人“敬”与“不敬”，他翻开付老太君的碗底，上面果然刻着一个“君”字。

王再笑自言自语道：“这有毒的盘子刻有‘情’字，按理说应该是付我情的餐具，却端给了付我心，而巧的是付我心又让给了付我情。这整件事似乎有点曲折，现我我真不明白凶手要害的到底是谁了。”

众人都不知道他在说什么，一时无法回答。

他看了看胖胖的厨子李胖子，问道：“你在厨房里做菜的时候，可有陌生人进去？”

李胖子摇了摇他的肥头大耳，说道：“没有。薛大总管管理的很严，除了我们厨子之外，厨房只有薛大总管与分管厨房的陶三总管可以进去。别人是不允许擅自进入的。”

陶玉湖证明道：“没错。这些也是老太君授意的。”

王再笑奇怪道：“老太君为什么对饮食这么讲究注重？”此话只是他心里的疑惑，并未问谁。他看了看李胖子，又问道：“一般你做好了菜，是怎么交给传菜的家丁的？”

李胖子擦了擦汗，说道：“如果是客人的，自然没有特殊要求，也没有固定的传菜家丁，大家可以随便上菜。但如果是付家家人的菜，则要根据盘底的字，交给专门负责哪一位少爷的传菜家丁，由传菜家丁一对一的端上去。比如盘底刻着‘情’字，则要交给郭七，他是负责给三少爷上菜的家丁。如果盘底刻着‘心’字，则交给陈三，他是专门给大少爷上菜的家丁。”

王再笑这才明白原来付家的规矩如此之多，他又问陈三：“你去厨房端‘清炖蟹粉狮子头’这道菜时，可有什么特别的事情发生？”

陈三仔细回忆了一番，说道：“也没有很特别的事情。唯一特别的就是，当时大少爷、二少爷、三少爷的盘子已经依次摆在桌子上，刘五神色比较慌张，率先端走了二少爷的菜，然后郭七端走了三少爷的菜，接着小人就端走了大少爷的菜。”

王再笑追问道：“你为什么说刘五神色慌张？难道你对他有什么怀疑不成？”

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陈三连忙摇了摇头，说道：“小人只是说他神色慌张，不过这不算什么特别的事情。让小人觉得奇怪的是，他竟然率先独自一人端着二少爷的菜走了。”

王再笑更加奇怪了：“我不明白，你想说明什么？”

陈三率直的解释道：“顺序错了，一般都是小人与郭七端过菜之后，刘五才端着二少爷的菜最后一个走。”

王再笑更加疑惑了，问道：“这是为何？为什么刘五必须要最后一个走？”

陈三欲言又止，支支吾吾的说道：“刘五是专门负责给二少爷上菜的家丁，因为二少爷是个……是个痴人，所以由他负责比较周全。”

听他说的吞吞吐吐，王再笑知道他定然隐瞒了什么，又追问道：“为什么二少爷由刘五负责比较周全？”

陈三脸一红，竟然不肯再说下去。

陶玉湖见状，顿时也觉得有蹊跷，厉声喝道：“在几位少侠面前，你竟然如此无礼？难道就是你在三少爷的菜里下毒不成？”

陈三吓的脸色苍白，连忙辩解道：“几位大爷明查，小人断不敢行此不义之事。”

陶玉湖见他害怕，接着说道：“既然如此，二位少侠有什么问题，你必须如实回答，若隐瞒半个字，就别怪本总管手下无情了。”

陈三连连称是，这才对王再笑说道：“因为只有刘五识字，小人与郭七都不识字，由他伺奉二少爷不容易出错。所以他一般都是最后一个上菜，可是那次他先把菜端走了，小人这才觉得古怪。”

王再笑明白了：“所以你并不确定你手上端的菜是不是大少爷的？也就是说，你与郭七无意之中将付我心与付我情的菜调换了？”

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