从另一个角度看，我们平时吃的肉、奶、蛋等等，都得感谢一下玉米呢，因为每一口肉蛋奶里，都有玉米的贡献。

吃可是人类最基本的需求，如果有一种粮食作物还能有各种用途，那可真是太棒了！

而玉米，就是粮食界最名副其实的跨界大王！

作为一种粮食，它最普通的吃法就是清蒸、爆炒、烧烤，或者当零食吃。

而被当成零食的，大多都是膨化玉米。

把玉米的水分蒸干，让颗粒爆开，再加点调料变个形，就成了好吃的玉米脆片或者爆米花啦！

小孩子看见能馋哭！

玉米之中最为主要的成分毫无疑问就是淀粉了，其平均含量大约在百分之七十五左右。

所以呢，玉米最为重要的工业用途肯定就是开发玉米淀粉啦！

如此一来，这玉米完全能够成为景泊廷基地的核心农作物。

它不仅可以被当成农业发展的基石，更能当做原材料提供给各种各样位于基地内部的食品加工作坊呢！

比如说，饮料里的悬浮剂，预糊化以后可以拿来做方便面，发酵一下能变成玉米醋，还能培养酵母呢。而且啊，其中 55%的玉米淀粉，会被拿去做淀粉糖哦，主要的淀粉糖产品有葡萄糖、麦芽糖和果葡糖浆这些呢。

另外，用玉米淀粉来提高啤酒的风味稳定性，那可真是再合适不过啦。酿酒一般用大麦芽、啤酒花、酵母和水这些东西来酿制，有时候为了节约成本，也会加点没发芽的大麦、大米和玉米啥的来代替麦芽。

如果使用玉米来代替这些用于酿造啤酒的辅料，那么不仅各种指标能够达到标准要求，而且味道和口感或许还会更加出色。例如，产自丹麦的世界级着名品牌“嘉士伯”啤酒就是利用玉米糁制作而成的。

玉米还能榨油、做包装材料、燃料乙醇、纺织材料、药剂原料等等……

说起燃料乙醇，这还存在着一个有趣的话题——“养人还是喂车”。

毕竟一公顷玉米可以养活5个穷人，制成燃料却只够一辆车使用。

不过，用玉米秸秆制燃料倒是一个不错的方向，例如景泊廷基地已经用上的沼气池。

除此以外，玉米秸秆也是很好的造纸材料，反正玉米相当无敌，全身上下都不会浪费，全能用得上。

杨奇忽然觉得，也许未来有一天，生活在末世中的人类真的会被玉米包围。

小主，

早上人们会拉开玉米做的窗帘，阳光撒在书桌上用玉米制成的纸张上。