第912章 柠檬酸味

“我觉得柠檬味不够浓,就多放了几颗。”聂书解释道。

“你这不是柠檬味不够浓,是酸味超标了。”聂远摇了摇头,转身从柜子里拿出一包椒盐,递给聂书,“试试这个。”

“椒盐?”聂书有些疑惑地看着他,“这不是普通的椒盐吗?”

“不是普通的椒盐,是我自己调的。”聂远笑了笑,“你试试,说不定能中和一下酸味。”

聂书半信半疑地接过椒盐,撒了一点在炸鸡上,然后咬了一口。

酸味依旧存在,但被椒盐的咸香中和了一些,口感变得复杂起来。

“嗯,好像还不错。”聂书点了点头,眼神里闪过一丝惊喜。

“这就对了。”聂远拍了拍他的肩膀,“创新是好事,但也要讲究平衡。

你一味追求柠檬味,反而忽略了口感。试试把柠檬和椒盐结合起来,说不定会有意想不到的效果。”

聂书若有所思地点了点头,心里已经开始盘算着新的配方。

他拿起笔,在笔记本上写写画画,时不时抬头看看聂远,眼神里带着几分感激。

“聂远,谢谢你。”聂书突然说道,语气里带着几分真诚。

“谢什么,咱们是兄弟嘛。”聂远笑了笑,转身走到柜台前,拿起一块炸鸡,