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在瑞泽去准备河豚精配菜的同时,可可转头询问小松:“你能代替我来进行处理吗?”
小松震惊极了,瞪大双眼说道:“什么?让我来吗?”
可可微微颔首,解释道:“今天好像手太累了,一直在抖。只要有一毫米的误差,河豚鲸就会毒化。你是职业厨师吧?要有自信。我会在一旁指点你处理顺序的。”
小松的心跳骤然加快,紧张与兴奋交织在一起。他深知处理河豚鲸的重大责任,但同时也被可可的信任所鼓舞。
他深吸一口气,努力让自己镇定下来,目光坚定地看着可可,说道:“好,我会尽力的。”
可可将他手中的小刀递给小松。
小松连忙道:“啊,不用,我带来了刀具呢。”他迅速将自己的刀拿出来。
可可一眼便能看出小松的刀具经过了细心的保养。从这精心呵护的刀具中,可可似乎能够看出小松作为职业厨师的特色和力量。
小松拿起菜刀,面前放着一条河豚鲸。他忍不住咽了咽口水,努力使心中平静下来。
毕竟,处理河豚鲸这样珍贵而又危险的食材,需要绝对的专注和冷静。
可可在一旁耐心地指导着他,告诉他这只河豚鲸的毒囊位置。小松全神贯注地聆听着,眼神中透露出坚定与谨慎。
小松缓缓将自己的刀刺入河豚鲸,然后小心地划开。
在那一瞬间,他心想:“好厉害,这种沉甸甸的感觉还是头一次遇到,这种压倒性的重量感。”
他能感受到手中的刀仿佛在与一个强大的生命对话,每一个动作都需要无比的精准和小心。他的额头微微冒汗,但手中的动作却没有丝毫慌乱。
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时间一分一秒地流逝,紧张的气氛弥漫在空气中。毒化的河豚鲸已经达到了 9 只,现在呈现在他们面前的是最后一只河豚鲸。
这只河豚鲸仿佛承载着众人最后的希望,它的命运牵动着每个人的心。
最后一只河豚鲸的皮肉被分开,它的毒袋展露在大家面前。
小松所经手的第 7 只河豚鲸终于能够看到毒袋。
可可郑重地告诉小松:“从现在开始的步骤都要徒手了。为了不弄破毒袋,要将周围的粘膜一点点地移除。”
小松紧张地说:“好,好的。”他深深地吸了一口气,努力让自己镇定下来。
他的手轻柔而有力,慢慢将手放到河豚鲸的刀口处,眼神专注而坚定。
他小心翼翼地拿着河豚鲸的毒袋,一点一点,慢慢的,轻柔的将毒袋分离了出来。汗水从他的额头滑落,但他丝毫没有分心。
河豚鲸的毒袋被小松移出身体的那一瞬间,仿佛有一道神奇的光芒乍现。整只河豚鲸都变得金光闪闪,那璀璨的光芒洒落在洞窟之沙滩上。
四人开心得大叫道:“成功了!河豚鲸变样了!没有体内的毒之后变得闪闪发光了。”
瑞泽在一旁庆祝,对小松说道:“真不愧是美食大酒店的主厨。”
小松在一旁喜极而泣,眼中闪烁着晶莹的泪花。自己成功处理河豚鲸而感到无比激动。
阿虏拍了拍小松的肩膀,真诚地说:“我头一次觉得带着你来真是太好了。”
小松汗颜,他想:“那可真是太感谢您了......”
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河豚鲸处理成功之后,众人满心期待地准备享用这来之不易的美味。
阿虏兴奋地说:“好了,那么我们马上开吃吧,我来做鳍酒。小松你来将河豚鲸鱼身切成薄片。”
小松立刻回应道:“好的。”他拿起刀具,全神贯注地将河豚鲸鱼身切成薄片。
瑞泽说道:“我去把配菜拿过来。”说完便转身离去。
阿虏将河豚鲸的鳍放到火上炙烤,可可在一旁提醒道:“河豚鲸的鳍香味浓郁,只要稍许炙烤即可。”
不一会儿,阿虏便将炙烤好的鳍放到小酒杯中,再倒入热酒,那浓郁的香气瞬间弥漫开来。
阿虏转过头问小松:“你那里准备的怎么样了?”小松自信地回答道:“完成了。”
只见小松将河豚鲸切片,精心摆盘成花朵状,放到了一片大叶子中。
那片大叶子青葱翠绿,宛如一块天然的翠玉托盘,上面摆着的河豚鲸薄片晶莹剔透,如薄如蝉翼的雪花般轻盈。每一片河豚鲸都散发着微微的光泽,它们静静地躺在叶子上。
河豚鲸刺身周围,是瑞泽精心制作的配菜。