子书拼命的在嘴巴里吹气，就是舍不得吐出来，等好不容易吃完，才回道：“好吃，不咸不淡，正好吃。”

程心听到她这么说就把锅里的丸子全都盛了出来，又把锅台上的丸子一个个的放了进去，又放了一些砧板上的丸子。

锅里的热油占据了锅的三分之一，等锅里的热油全都被丸子占据之后，就不能再放了，否则炸不透。

一锅大概可以炸15-20个左右，砧板和锅台都空下来之后。子书又开始了搓丸子大业，等重新填满砧板和锅台，就洗干净手开始拿丸子开始吃，又拿了个碗装了些丸子送去小餐厅，让在餐厅给鸡拔毛的几人吃。

丸子炸好之后又炸了一些豆腐，这样炸出来的生腐可以烧火锅吃。

炸豆腐需要复炸，第一遍只能炸干水分，等它晾干之后再放进热油里复炸，这样炸出来的生腐吃起来才更香更好吃。

程心炸完所有的东西之后，就把锅里的热油另盛一个搪瓷盆里，等后面用来炒菜吃。姐弟三个人则上楼洗漱了，程心夫妻俩留在下面收拾厨房。

腊月29日。早上子书起来时，刘立成已经把鸡内脏都处理好了，和鱼、腊肉一起挂在厨房的二楼。

吃过早饭后，天气不太好，一直在下雨夹雪。

子书有点担忧挂在二楼的腊货，这可是每年只有过年的时候才会做的，其他时间可都吃不到这些啊。

子书便找了一块大塑胶布放在腊货的下面，怕出太阳后晒出的油滴到地上，难看死了。又把二楼的玻璃门和窗户全都打开，就算没有太阳也能风干它们，雨夹雪的风可是大到能把小朋友吹倒呢。

上午刘立成夫妻俩又去了趟镇上，开始买除夕和春节要吃的菜。各种蔬菜和肉类，快十二点钟，两人才一身雪的进来，虽然穿了雨衣，但雨夹雪还是打湿了身上穿着的衣服。