第151章 第一百五十一回烧锅会议规范

干净整洁的容器是保证酒品质量的重要环节,我们必须高度重视这个问题。

四、 另外,生产现场一片狼藉,既不干净也不规范。

这会给客户造成极其恶劣的影响。

客户如果看到我们的生产现场如此混乱,他们会质疑我们的生产管理水平,进而对我们的产品质量产生担忧。

一个规范、整洁的生产现场能够让客户感受到我们的专业和严谨,增强他们对我们产品的信心。

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五、 再者,销售人员和展厅人员在介绍产品时语言不规范,没有将我们孙老大烧锅的历史和文化讲解透彻。

我们的历史和文化是我们产品的灵魂所在,只有通过销售人员和展厅人员生动、准确地传达给客户,才能让客户更好地了解我们的产品,增强他们的购买意愿。

六、 最后,销售和展厅的销售人员不能把家里的情绪带到工作当中来,这样会让客户感受到很不好的用户体验。

工作是工作,生活是生活,我们必须以专业的态度和良好的情绪状态来面对客户,为他们提供优质的服务。

通过今天的会议,我们要形成一个规范,以此来指导我们今后的工作。今次会议以后,我们要严格按照规范去执行。

郝助理,请把规范宣读一下。”

这时郝雪莲站起来,郑重地宣布了规范。

一、 产品质量就是我们孙老大烧锅的生命。

大家要清楚,在如今竞争激烈的市场环境中,质量是我们立足的根本。

我们的酒从原料的选取开始就得严格把关,确保每一粒粮食、每一滴水都是优质的。

在酿造过程中,要严格遵循传统工艺,同时不断探索创新,让我们的酒既保留传统的风味,又能适应现代消费者的口味需求。每一个环节都不能马虎,从发酵到蒸馏,再到储存,都要有专人负责监督,确保质量稳定。

只有这样,我们才能在市场上树立起良好的口碑,让消费者一提到孙老大烧锅的酒,就想到高品质。

二、 每道工序要精益求精,这是我们的声誉所在。

从最初的原材料处理,到中间的酿造环节,再到最后的灌装包装,每一道工序都至关重要。

比如在原材料处理时,要确保粮食的清洗干净、无杂质,为后续的酿造打下良好的基础。

在酿造过程中,温度、时间、湿度等因素都要精确控制,稍有偏差都可能影响酒的品质。

而在灌装包装环节,要保证坛子的清洁、标签的整齐、包装的精美,让消费者在拿到我们的酒时,就能感受到我们的用心和专业。

只有每一道工序都做到极致,我们才能赢得消费者的认可,树立起我们孙老大烧锅的良好声誉。

三、 特别是包装工序要细致,仔细检查好每一个细节。

包装是产品给消费者的第一印象,它直接关系到顾客的第一感官。

一个精美的包装不仅能够吸引消费者的目光,还能提升产品的档次。

在包装设计上,我们要注重美观与实用的结合,既要体现我们孙老大烧锅的品牌特色,又要方便消费者携带和使用。

在包装过程中,要仔细检查每一个坛子是否有瑕疵、标签是否贴正、瓶盖是否拧紧等细节。

任何一个小问题都可能影响消费者对我们产品的评价,所以我们不能有丝毫马虎。

四、 勾调工序是我们烧锅的重中之重,它关系到我们酒的口味是否能让大众接受。

勾调师要凭借精湛的技艺和丰富的经验,根据不同的酒品特点和消费者的需求,进行精心的勾调。要准确把握各种酒的比例,使酒的口感达到最佳状态。

同时,要不断尝试新的勾调方法,创新出更多独特而美味的口感,满足不同消费者的需求。勾调工序需要高度的专注和耐心,因为一点点的偏差都可能导致酒的口味发生很大的变化。

我们要把勾调工序作为我们烧锅的核心竞争力,不断提升我们的勾调水平。

五、 销售环节要注意大客户的紧密走访和沟通,这是我们烧锅持续发展的源泉。

大客户对于我们来说至关重要,他们不仅能够为我们带来稳定的收入,还能提升我们的品牌知名度。

销售团队要定期对大客户进行走访,了解他们的需求和意见,及时为他们提供优质的服务。

要与大客户建立起长期稳定的合作关系,通过个性化的服务和优惠政策,增强他们对我们品牌的忠诚度。

同时,要积极开拓新的大客户,不断扩大我们的市场份额。

六、 行政后勤要做好服务工作。

这是每一个客户来烧锅的第一感官,关系到他们的温暖程度和与客户的粘性。

行政后勤人员要以热情、周到的服务,让客户感受到我们烧锅的关怀和专业。

从客户进入烧锅的那一刻起,就要为他们提供贴心的服务,比如安排好停车位、引导他们参观、提供舒适的休息场所等。

在客户参观过程中,要及时解答他们的疑问,介绍我们烧锅的历史和文化。

在客户离开时,要送上一份小礼物,让他们感受到我们的诚意。只有做好行政后勤服务工作,我们才能让客户满意,增强他们与我们的粘性。”

这时,郝雪莲面向大家,语气沉稳地说道:“下面请大家依次发言,谈谈对于此次规范的看法以及各自部门的行动计划。”

孙玉章第一个站起身来,他身姿挺拔,眼神坚定,郑重地说道:

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“我完全遵守规范,在我们的生产环节,必定严格按照规范执行,绝不马虎。

我们会对每一个生产步骤都进行严格把控,从原材料的进入到成品酒的产出,每一道工序都要做到精益求精。