第194章 私房菜

一辆胭脂红的保时捷911和一辆棕色的保时捷卡宴停在四合院外面的专用停车位上。

苏易五人走进这古香古色的四合院,正中间有一棵茂盛的大树,刚好把院内的一角阳光遮住,让人站在院内也不会那么炎热。

跟随一位服务人员,走进四合院的一个房间,里面有一张小圆桌,桌上已经摆放四五道凉菜。

服务人员出去后,张海梦马上说道:“苏易,你牛13啊,陈家菜啊,京都四大顶级私房菜之一,一般人可都约不上啊。”

苏易听到张海梦的话,想到自己来京都之前,林启荣给自己说的一个思路。

之前他给林启荣出的主意,把楚省会所的私房菜的理念融入到华居酒店里。

后来林启荣回去思索了一番,越来越觉得这事情可行。

私房菜讲究小而精致,价格实际很多人能接受,只是很多人约不上,或者排不上,资源只是被有限人群占据。

就好比现在的陈家菜,按位收费,正常1000左右一位,最贵也就2000多一人,对很多商务合作中关键的宴席来说,不少公司还是可以接受的,但他们很难约上。

华居的栀子花酒店的定位是轻奢,面对的消费群体是,小有消费能力的个人和企业不错的商业人士。

如果栀子花酒店配套的私房菜,比市面的标准降低一些,针对商务合作情况下,还是具有吸引力。

私房菜模式,不管是私密性还是新颖度,都能让宴请的客户有一种受重视的感觉。

林启荣回去以后,在苏易的思维上延伸了一下,觉得只有楚菜不适合,可以尝试把华夏几个主流的菜系都融合进去。

例如栀子花酒店,未来在京都开的酒店,不同的门店配置不同菜系的私房菜小饭馆,做成不同的系列,形成华居酒店的特色。

当苏易听到林启荣的想法,眼前一亮。

虽然没有人在酒店上这么做过,但这种华夏饮食文化的系列,结合酒店,似乎能走出不一样的路。

苏易的思路转回来,一脸嘚瑟的看着张海梦说道:

“我不常在京都,不代表在京都不认识朋友啊。”

“而且这种钱能搞定是事情,就不是问题,不要大惊小怪。”

张海梦看到苏易的土豪神情,不由的看向李亚菲,说道:“亚菲,你家苏易典型的土财主,说话太不优雅了。”

李亚菲看着张海梦,闺蜜哪有自己的男朋友香,瞥了一眼张海梦笑道:“我家苏易就这样,你看的不舒服,可以回学校吃饭。”