这道菜的做法显然不一般,单是刀功处理就近乎通神。
毕竟,这块豆腐已经从内到外,都被雕刻着玲珑剔透,只待人轻轻一吸,便可怦然散落开来,仿若在口中绽放,豆腐丝烟花。
“不算。”
初九笑着摇了摇头:“是我做的,但这道菜的发明者,是咱们掌柜的。”
施耐庵若有所思地点了点头,心中对任以虚的敬佩,可谓更胜三分!
难怪任掌柜能将这座酒楼,做的这么大,玩得就是一个,不走寻常路啊!
其他人则是一脸懵逼,大家都没搞清楚,老施和初九在说什么暗号?
文思豆腐?
那是个什么东西?
顿时大家伙怀着好奇心,将文思豆腐放进嘴里,准备细心品尝。
栾彬吃饭比较生猛,直接就狠狠一口就咬了下去。
结果,一股炸裂而柔和的气流,瞬间迸开!
在他的口腔里面怦然炸裂!
栾彬还没来得及惊讶,冬笋、火腿丝、鸡脯肉,最后在口中达成了一个奇异的味道。
他从来没吃过这种东西!
顿时震惊到说不出话!
其他人的表情,也是如出一辙。
他们面面相觑,显然都被这道文思豆腐征服了!
“掌柜的,这道菜是怎么做的啊!”栾彬顿时好奇地问道。
“这个啊,还是回头让初九和你们细说吧!”任以虚开心地笑了笑道。
现在菜是做好了,初九也差不多搞清楚了流程。
今日便可以正式投入试吃,市场反应还是很重要的。
前后都搞明白了之后,酒楼就开始宣传这道菜,没过多久,一块木制广告牌,竖立在了门口。
“文思豆腐,新品登场!”
“试吃大酬宾!”
“前五百个试吃,只需一两银子!”
“欢迎来酒楼大堂现场试吃!”
众多顾客看到这样一道菜后都愣住了,随后叫了起来。