“她们……”安安刚想说她们才看不上这样吃食,就见俩姑娘自己搬了小杌子乖乖坐了过来。
安安哼了一声,扭头自己专心剥土豆皮。
赵大婶跟周绮她们介绍:“这是地里起出来的小土豆,要是家里有糖,煮熟了蘸糖也好吃,或者油多炸着吃才香,炖菜倒是一般。
“就是现在糖和油都是稀罕物,咱们就只能琢磨着别的法子吃。”
昨儿做炸货耗下去不少油,剩下的油得留着慢慢炒菜吃,油葫芦里那些短时间内是不能动了。
周绵剥了一个土豆,学着安安的样子在装着五香料的碗里滚了一滚,塞进嘴里尝了尝,眼睛一亮,含含糊糊道:“好吃!”
赶紧又剥了一个,送给周绮。
周绮就着她的手吃了,笑着点点头。
“要是有新鲜栗子就好了,”赵大婶笑着说,“如今山里的野果子都是干的,往年我们秋收完进山,总能找到些新鲜栗子,或者野柿子啥的。
“柿子冻一冻才好吃,要不然涩得不得了,冻完之后,拿进来稍微化一化,只咬破一点皮,一吸溜,哇!又凉又甜的!
“还有那毛栗子,烧火的时候丢进火堆里,不一会儿就噼里啪啦爆开了,满屋子都是香味儿。
“那得趁热吃,又香又甜……”
周绵好奇问:“山上有那么多好东西?”
“是啊,”赵大婶感慨道,“要么怎么说靠山吃山靠水吃水呢!
“咱这里地少,要不是靠着这座山,早饿死了!
“山上就不说野果子了,还有野菜,药草,运气好了,还能打到点野味,开开荤。
“不过啊,这山里危险也多,像俺们这样的是不敢进深山的,里头有猛兽,老虎啊狼啊黑瞎子啊之类的。
“这也是这几年闹灾荒,这些东西怕也都逃难去了,要不然过冬的时候,没啥吃的,狼和黑瞎子摸进屯子里的时候也不少。
“我二十多岁的时候,我家圈里养的羊就被狼叼过。”
周绮轻叹:“果真,生存不易。”