刘威觉得这个提议不错。
翌日一早,刘威就和老庞头说了,让他准备准备,准备杀年猪,猪圈里面有一头猪长了一年多了,看上去有个500-600斤,到了不得不杀的时候了。
很快,老庞头就叫了几个相熟的人,到了猪圈,把那头肥猪驱赶出来,然后绑住它的的四肢,滚烫的热水已经烧好了,大肥猪似乎知道要经历什么,一直嘶吼。
很快,很多村民闻声赶来,都想看看杀年猪是什么样子的。
一个村民抱着一个大水缸过来,一会儿放猪血正好接着。
村里现在很多人都成了屠夫,对于杀猪都有了一定的经验。
刀子插入猪脖子开始放血之后,肥猪就开始挣扎,要不是捆绑的绳子够粗,肯定要被肥猪挣脱。
随着肥猪的嘶吼声越来越小,就有人开始刮猪毛,刮猪毛是一件非常累人的事情,没有剃毛机器,只能手动刮。
等到杀完年猪,都已经到了中午十二点,老庞头做东,请他的几个朋友吃了一顿饭,最后,这头肥猪总共获得猪肉470斤左右,猪排49斤,一些内脏什么的都没有算进去。
这头肥猪就是年夜饭要用到的。
下午的时候,开始杀羊,杀羊要比杀猪简单点。