除了豆汁和焦圈儿，老张点了卤煮火烧，懒龙，爆肚儿，炒肝儿，炸灌肠，炸酱面，豌豆儿黄，豆苗卷子，炒红果儿，芝麻麻酱烧饼等小吃。

饮料则点了酸梅汤和小吊梨汤两样。

别看样数多，但都是一份儿，碟没多大，就是尝个新鲜。

老张发现宋仁宗还真挺重口味的，那大肥肠造的，哐哐的。

吃了半饱后，他们收到了店家的排队通知，马上就要轮到他们了。

他们赶过去，刚好轮到他们上桌儿。

京城的烤鸭最具有代表性的是全聚德和便宜坊。

很多人都误以为这两家的烤鸭是一类烤鸭，事实上并非如此。其实两家的烤鸭是不同的做法。虽然老张没有吃出来分别。

叉烧烤鸭是全聚德为代表，而焖炉烤鸭也是便宜坊更加着名。

今天他们去吃的是全聚德的烤鸭。老张估量这么多人，所以点了一只鸭子。

因为老张想让宋仁宗尝一尝清道光年间才研究出来的名菜佛跳墙，一人点了一盅佛跳墙，鸭架就没有调汤，而是做了椒盐儿口味。

除此之外，老张还点了京酱肉丝，芥末鸭掌，火燎鸭心，山楂鸭肝儿，赛螃蟹，鸭油饼等。

在烤鸭店吃烤鸭，都要看师傅片鸭子的表演，非常有可观性。

先上来的是几块儿烤得脆香的油脂丰厚的鸭皮，这是要蘸白糖吃的。

老张、宋仁宗、赵宗实、高滔滔、福康公主五个人一人吃了一块儿，果然美味。