没想到张掌柜腼腆一笑，“放心吧小姐，我家娃有我丈夫看着呢！他看娃比我强！”

阿玫微微点头，放了心些，只是她依旧偷偷观察她的工作状态。

也不知张掌柜是被拒绝多了，还是生性如此，总之她和阿玫说话时总是轻声细语的，说了没两句就腼腆一笑。

这样的性格，能做掌柜吗？

阿玫还是想试试。

很快就到了午高峰，这是徐氏楼大换血之后的第一次磨合，阿玫也很紧张，在二楼不住地往楼下看去。

今日来的客人不多也不少，她看着餐食从厨房中端出，送到桌上，远远地看去，见菜品颜色还算不错，只是不知道味道如何。

再看看张掌柜的工作状态，阿玫有些惊讶。

她工作的时候像是换了一个人，完全不见先前的腼腆，脸上满是热情的笑容。

依旧是说了没几句就开始笑。

食客们也被她感染，几个人也跟着笑了起来。

张掌柜似乎认识很多人，她边和他们闲聊几句，边手脚麻利地做着手头的工作，偶尔还有几个跑堂的来找她，她也都抽空吩咐了下去。

阿玫盯了一会儿，就收回了目光，抬步朝着厨房走去。

她站在门口，没有往里走，也没看厨房里的工作状态，而是面朝大堂。

原因很简单，她要提防那群叛徒混在食客之中。

县衙昨日搜了一日，一点成果都没出，阿玫并没有很慌张，也不觉得他们会离开澄县。

他们一定会再回来的。

她正这么想着，突然听见厨房里的声音不太对，似乎是右手边的方向。

她进了厨房，朝那边走去。

乍一眼看过去，所有厨子都按部就班地做着工作，到底是谁出了事还真不明显。

阿玫走了三四趟才找出是谁。

那个厨子一时不慎，被锅烫着了，急忙去冲了水，也因此，锅中的菜被炒得有些大了。