所有的肉已经全部处理好了,这会儿他们趁着太阳还不是很大拿出来挂着晾晒。
皮毛都淘洗的干干净净,太阳暴晒后没有一点异味。
等再晒个两次应该就能用来做衣服做被子了。
内脏也全都处理好了,放在地下室的厨房那边。
林玖几人还想帮忙一起晒肉却被他们拒绝了,一直让他们赶紧回去休息。
林玖一看这也帮不上什么干脆回地下室休息去了。
……
厨房里正热闹着,昨天杀的那些家禽的内脏被切好放在大盆里。
何妈和杨妈一人两口大锅双线操作。
杨妈用自己家腌的酸豆角和泡辣椒做了两锅酸辣鸡杂、鸭杂。
酸辣味闻的厨房里的人狂咽口水。
杨爸一边烧火一边吸溜着口水。
“好久没吃酸辣鸡杂了,硬是想得很~”
“就你话多,搞快烧火”
杨爸憨笑一声,低着头去添柴火了。
何妈则是用毛血旺的做法做那些鸭肠、鸭胗、鹅肠……
区别就是没有那些午餐肉毛肚什么的,但做出来也是麻辣鲜香十分开胃的。
地下垫的素菜是她们之前的黄豆用水发的豆芽,还有一些之前晒的干菜。