顾云笙打量了一下狄墨猷，道：“狄管事，这里的土地瘠薄，不适合作物生长，你有什么打算吗？”

狄墨猷叹了口气，道：“夫人，这里的土地确实不适合种植粮食，但我们庄上还有一些药材可以采集。此外，庄子里还有一片果树，每年也能收成一些果子。”

顾云笙道：“既然如此，我们不妨尝试种植花果，酿酒出售。这样既可以提高庄子的收益，又能充分利用这里的土地。”

蒋继廉眼睛一亮，道：“不错，这个主意很好。我们可以先试试种植葡萄，再酿造葡萄酒。葡萄酒在市面上很受欢迎，若是能酿出好酒，必定能为我们带来丰厚的利润。”

狄墨猷犹豫道：“可是，种植花果和酿酒都不是一时半会儿就能见到收益的事情。我们庄子里的粮食产量本就有限，若是改种花果，恐怕会影响庄子的粮食供应。”

蒋继廉拍了拍狄墨猷的肩膀，道：“狄管事，你放心，我们会做好充分的准备。一是，对庄子的土地进行改良，提高土地肥力。第二，我们会从其他庄子调拨粮食，确保庄子的粮食供应。至于酿酒，我们会请来技艺高超的酒师，保证酒的品质。”

狄墨猷听了，脸上露出喜色，道：“侯爷、夫人，那我就放心了。我会立刻安排庄子里的人动手改良土地，准备种植花果。”

说话间，一行人走进了庄子。

止危庄的建筑古朴典雅，宽敞的院子里种满了各种花草，一派宁静祥和的景象。原庄头狄墨轩站在院子里，见到蒋继廉和顾云笙，立刻迎了上来，道：“侯爷、夫人，欢迎来到止危庄。庄子里的人都已安排好了，请两位放心。”

蒋继廉微笑道：“狄庄头，辛苦你了。从今日起，你便安心养老，庄子的事务交给狄管事和我们一起打理。”

狄墨轩眼中闪过一丝欣慰，道：“多谢侯爷、夫人关怀。老奴这就去安排交接事宜。”

顾云笙与蒋继廉离开止危庄后，虽然夜色渐浓，但两人却顾不得休息，又马不停蹄地赶往最后两处田庄——逍遥庄和潜龙庄。

月光如水，洒在他们的身上，映照出坚定的身影。

行至逍遥庄，庄门前的灯笼摇曳生姿，两名庄丁见到长宁侯夫妇亲自前来，连忙行礼迎接。

“侯爷、夫人，您们深夜前来，可是有何贵干？”一名庄丁小心翼翼地问道。

蒋继廉微微点头，语气平静：“本侯此行，是来查看庄务，尤其是账册是否妥善。”

庄丁们不敢怠慢，立即引领两人进入庄内。