寒假的时间,苏念除了固定和同学们约好的来家里小聚的日子,每天都是重复地做蛋卷、做蒸蛋糕,当然,在尝试了两天之后,苏念成功做出了花生牛轧糖,切成小块之后,再送去张丽华家里寄售。
这种花生牛轧糖,苏念卖三分钱一块,比大白兔奶糖还要贵一点,对于糖果这一品类,在这个年代,绝对不算便宜了。
但是她也采用了和蒸蛋糕同样的方法,只要是来买蛋卷或是蒸蛋糕的顾客,都赠送一块牛轧糖尝尝味道。
这牛轧糖里面,苏念放了奶粉和烤熟的花生碎,味道香甜醇厚,还带着坚果的香气,三分钱一块,绝对物超所值。
而且牛轧糖做起来,要容易得多,模具依旧是沈淮特地给她做的,把两种不同的糖在锅里小火融化之后,加入坚果和奶粉,趁着锅里的糖还是液体,倒入模具中铺平冷却,待完全放凉,再切成小块。
苏念甚至不需要特地包装,外面天气冷,牛轧糖不会沾在一起,只要全部装在一个牛皮纸袋里,送去张丽华那里,有顾客来买,再让张丽华现场包装就好。
这样的牛轧糖,苏念一次性能做三百多块,且很耐放,并不需要特殊保存,只要别放在太热的地方,被炉火烤化了就好。
眼看着年关将至,苏念手里已经存到了三千三百块钱,看来买小洋楼的事,可以提上日程了。
“沈淮,我这几天打算去一趟县城。”苏念把手里的钱又数了一遍,问道。
沈淮并没有觉得奇怪,只是问了一句:“是去买房子?”
苏念点头:“之前就看好了,不过那时候钱不太够,现在攒多了一些,打算找房主谈谈价格,说不定能直接买下来。”
“需要我陪你一起吗?”沈淮又问。
“家里最近也要置办年货,正好一起去县城买一点东西,我可以提前找江明,让他借部队的车送咱们过去。”
去县城的班车条件很差,沈淮可舍不得让苏念一个人挤班车过去。
苏念想了想,还是摇了摇头:“买房子的事,我自己一个人去就行,不过你可以陪我去县城。”
“年货总要买,县城离得不近,咱们就别跑两趟了。到时候你和江明带着孩子们先买年货,我去问问房子。”