小明、小波、梦弟、小聪正从沙滩走向大海伸出。将去海底潜水,"小心,有炮弹飞来,快卧倒。”小燕子惊慌地喊叫。
梦弟发现,真有炮弹飞来,吓得扑倒浅滩处,抱头大叫。小聪也叫起来:“哎呀,完了!”小明尖叫,小波发呆闭上了眼睛。
炮弹笔直飞了过来,谁知炮弹又转了弯。计算机姐姐说:“那不是炮弹那是鲣鱼,渔民因其像炮弹,故称其为炮弹鱼。”
炮弹鱼为暖水性上层洄游鱼类,分布于温带到热带的广大区域,主要在印度洋、太平洋和大西洋水温高于15摄氏度以上的水域,多集群于辐射区冷暖水团的交汇处及水质澄清的海区。
梦弟仔细观察发现,这炮弹鱼色彩富于变化,以摆动背鳍及胸鳍的方式游动,动作十分特别。由于炮弹鱼的身体呈纺锤形,嘴巴小,头部大,很容易识别,通常称为鲣鱼。炮弹鱼身体粗壮,无鳞,体表光滑,体侧腹部有数条纵向暗色条纹,体背呈蓝褐色。炮弹鱼的新月形尾鳍非常发达。大者长1米以上,一般体长30至60厘米。
梦弟渐渐入梦,梦见小燕子、小明、小波都在观察珊瑚礁,议论炮弹鱼在什么地方。
小聪说:“炮弹鱼躲在珊瑚礁洞里呢。”果然,炮弹鱼竖起背鳍,将自己紧紧地固定在洞里。一条沙丁鱼游过来,炮 鱼闪电出击,迅速咬住了沙丁鱼,一口将沙丁鱼咬断,然后一段一段地吞吃。游来一条鳀鱼,炮弹鱼发出攻击,鳀鱼回头咬炮弹鱼,谁知,一瞬间,四面八方的炮弹鱼,围了过来。鳀鱼左冲右突,就是无法突围,最后被炮弹鱼撕成碎片,进入了炮弹鱼的肚腹之中。
梦弟随着小明、小燕子、小聪、一起浮上了海面,登上了南海梦想科考艇。阳光那么刺眼,梦弟睁不开眼睛,他用手遮挡,忽然清醒,方知道刚才是在做梦。
科学博士知道,他讲的梦境中的所谓炮弹,是炮弹鱼,他说:“炮弹鱼喜欢独居,常躲在岩石丛中,可以自由伏卧,当遇到危险时,会迅速钻入珊蝴礁洞中。该鱼为肉食性动物,非常贪食,牙齿锐利无比,能咬碎石珊瑚。”
刘傻子教授说,炮弹鱼喜欢白天活动于260米水深处,夜间上浮。喜欢尾随鲸、鲨鱼游动,通常数十万尾相伴洄游在海洋中,以沙丁鱼、竹篓角、小虾、甲壳、乌贼等为食。鳀鱼是它们最喜欢的食物,如果一发现,便上下左右群起夹攻,使得无处可逃的鳀鱼只好跃出水面。炮弹鱼先把水中大些的食物吃掉,剩下的便于鲸鲨吞噬。鲸鲨也会荫护炮弹鱼,它们是一种共生关系。炮弹鱼出现的海区,常伴有海鸟群,在鱼群上方追捕食物。
海洋爷爷介绍说:“炮弹鱼在我国东海、南海都有分布,人们习惯用炮弹鱼来冒充金枪鱼做罐头,市面上,绝大多数金枪鱼罐头,多为炸弹鱼去皮去骨去红肉后冒充的。”
炮弹鱼为相当重要的经济鱼类,味甚佳,可制成柴鱼、罐头及生炮弹鱼在日本被使用特殊工艺煮熟,并反复烟熏后作为调制底因烟熏后的炮弹鱼硬如木块,故也被称为“木鱼”。该颗粒味品又被称为木鱼精,是日本家庭和日本料理餐馆最常用的调味品。