今天的小年年夜饭虽然算不上丰盛,但每一道菜都饱含了家人的心意。
考虑到顾司令刚刚醒来,需要吃些清淡的食物,霍青山特意准备了一些简单却美味的八宝饭,甜汤。
鱼就做清淡的清蒸鲈鱼,这道菜是霍青山的拿手好菜之一。
他精心挑选了两条新鲜的鲈鱼,处理干净后,在鱼身上划了几刀,放入葱姜蒜、料酒等调料腌制一会儿,然后放入蒸锅中蒸熟。
出锅后,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花和香菜,再浇上热油,顿时香气四溢。
鲈鱼肉细腻,刺少,非常适合大病初愈的顾司令食用。
姜梨则做了一道白灼虾。她将鲜虾洗净,加入葱姜蒜、料酒等调料,放入开水中焯熟,
然后捞出来沥干水分,摆放在盘子中,做法简单,但却保留了鲜虾的原汁原味,味道鲜美。
张杰手艺不太好,但他也想为年夜饭做出自己的贡献。
他选择了一些新鲜的青菜,洗净后切成小段,加入葱姜蒜、盐、糖等调料,放入锅中炒熟盛出来。
为了让年夜饭更加丰富,也可能是觉得不好意思,张杰还做了一份西红柿蛋汤和炒年糕。
炒年糕则是张杰的拿手好戏,放好酱料,再加入适量的水焖煮一会儿,直到年糕变软入味。
顾司令醒了,顾奶奶也被告知来别墅这边一起过年。
顾夫人跟素宁是沾顾奶奶的光,得以进屋子了。
今天本来想四处打量的心,立马迎上顾老太太的瞪视,顾夫人立马正襟危坐。
张父张母也受邀一起过年,陪着顾奶奶聊天。大家围坐在餐桌前,其乐融融。
这一顿年夜饭虽然简单,但却充满了温馨。
吃过饭,顾奶奶把顾夫人,张妈跟素宁带走了,小辈在打牌, 高圆圆吃完饭回去值班去了,刚好够一桌。
张涛几人在书房边下棋,边讨论最近外边的形势。
自从银河国决定闭关锁国后,外网不少人指责银河国掌握天灾的应对方法,不给他们说,不够人权。
银河国故意让所谓的间谍放出去银河国下发的正常,包括天气预报也让他们光明正大的蹭了,这些人还是说着有罪论。
面对各国的讨伐,银河国不得不恢复对外外交政策,张涛就在这批人里面。
几人在书房聊到很晚,在姜梨感觉到饿了的时候,霍青山都没有出来,
看着回来的高圆圆没玩的,让高圆圆顶替自己,姜梨起身活动活动,下水饺给大家吃。
吃完姜梨就跟高圆圆换个位置,到处跑着看别人手里的牌了。
......
过完小年,除了元宵节外,其实整个年就算是过去了。