这样米饭不只粒粒分明,而且味道也更好。
妇人一看余生搅拌的架势就知道不是个生手,忙吩咐小姑娘去把灶台上的火生起来。
余生把油倒进灶台的锅里,不等油烧热就把米饭倒进去,接着又把打好的蛋液浇在米饭上。
剩下的就是炒。
妇人盯着余生的动作,见他在翻炒时也有讲究,在不断的翻炒之下,每一粒米都均匀的包裹上了鸡蛋。
“咕咚”,踮起脚尖看的宋小宝咽了咽口水,这时的米饭已是金黄色的,冒着蛋香,十分诱人。
不止是他,左右的邻居也闻到了这股香味,纷纷从茅草屋外探头,吃惊的看着在灶台上忙碌的余生。
一时间,咽口水的声音成为了翻炒之外唯一的声音。
待每颗米粒都金裹银后,余生把那些已经切丁的鸡腿、火腿、鲜笋、青豌豆等食材倒入锅里继续翻炒。
锅里的米饭的诱惑立刻又上升一个等级,陈米,劣米做成的米饭这时成了香糯的稻米也比不上的高贵存在。
宋小宝这时人已经趴在灶台旁边,含着手指,口水流出来犹不自知。
随着余生不断翻炒,填入的食材渐渐有了变化,向金黄色不断靠拢,各种食材烹制的香随之也扑鼻而来。
这饭香飘到了许多条街之外,让住在茅草屋群中许久不闻肉味,难尝腥味的百姓彻底沉醉了。
正端着碗用饭的人情不自禁地闭上眼,咽下嘴里的饭,露出喜悦的神情,好像他们吃下的是难得的美味。
用过饭,正要出去干活的人也停下来,他们揉了揉肚子,觉着自己又饿了。
站在灶台旁边的姑娘和她的弟弟这时直把口水当水喝,身子更是蠢蠢欲动,只要余生让开,他们就会扑上去。
但余生的扬州炒饭还没好,他把高汤倒进去,又将米饭的鲜香提升一个档次。
茅草屋外的街道这时已经挤满人,有人用鼻子嗅着喃喃自语,“神吃的饭也不过如此了吧?”