到了牙行，伙计看到三人前来，连忙过来招呼道：“客官是来做什么的啊，我们这里买卖土地，人口，

还可以介绍各种工匠、艺人，甚至是珍稀的奇珍异宝，只要您有需求，

我们都能尽力满足。”他一边说着，一边热情地引领三人进入店内，详细介绍着牙行的业务范围。

凤怡伸手打断了伙计的长篇大论，笑着说“我们来此，是想买一些机灵点的年轻人，可以劳烦让你们掌柜的过来吗？”

伙计听到凤怡的话，了然的点点头，然后说道“好的，客官劳烦稍等片刻，我这就寻一下我们掌柜的。”说着脚步匆匆的出了门。

不大一会儿就看到伙计带着一位年长点的掌柜进来，掌柜见到凤怡三人，笑着说道“三位客官安好，听伙计说你们是来买人的是不？”

凤怡点点头道“嗯，我需要买八名机灵点的伙计做工，最好能识文断字，老实干活，没那么多小心思的。”

听着凤怡的要求，掌柜了然的点点头，一听凤怡一口气要买八人，更是慎重的对待起来。

掌柜沉思片刻后说道：“客官，您这要求可不低。

不过正巧，前些日子有户落魄书香门第托我售卖家中几个年轻子弟。

他们都是自幼读书识字，为人也本分老实，只是家道中落才落到如此境地。”

凤怡眼睛一亮，问道：“可否先让我们见见？”

掌柜忙不迭地点头，转身吩咐伙计将那几人带来。

不多时，八个身着朴素但干净整洁的年轻人战战兢兢地站成一排。

凤怡仔细打量着他们，发现他们眼神清澈且透着聪慧。

掌柜在一旁解释道：“这几位小哥儿都很勤快，之前在家也是帮忙做事的。”

凤怡略作思考，对着几人说道：“我需要的人是用来在我店铺里面学做卤肉的，你们识文断字估计用不到，要是不想跟着我走的，可以后退一步。”

那几人听闻此言，犹豫的对视几眼，有几人后退几步，凤怡见到留在前面的只有两人。

凤怡继续问道：“我这个活比较苦，还有脏，要跟猪下水这些打交道，要是不愿意可以后退一步。”话落就看到有一人后退了一步，就剩一人。