第299章 腌青梅开缸

“哎呀,把我香的,我的小鼻子要掉啦~”

桂花的味道实在是霸道,其次便是常见的栀子花。

这两者的味道,隔着老远都能闻的清楚。

栀子花开的要早些,前段时间,总是能看到街上有妇人挑着担子路过。

担子上都是白白绿绿的栀子花。

特别香,阿奶还给她买了一朵,放在胸口的扣子上呢。

不管她去哪,只要一低头,满鼻子都是栀子花味。

“两种青梅瞧着都腌好了,我让燕子去煮桂花茶了,一会弄出来大家都尝尝味道,要是好,明天就能卖了,这个定价,得高些,毕竟茶叶太贵,不能像卖绿豆汤,糖水捞那样卖。”

张金兰说完,坐到一旁跟江守家商议,怎么定价。

而江福宝站在缸边,朝里看去。

腌好的青梅,绿里透着一丝丝黄,里头的水呈浅棕色。

等茶水变凉,连着汁水和青梅一起放到杯里,用擀面杖捶打几下,把青梅打烂,再加入桂花茶,青梅饮就做好了。

味道酸酸甜甜,微苦中还透着桂花香气,喝完了水,还能把青梅吃掉。

这种饮品不像绿豆汤和糖水捞只在夏天盛行。

青梅饮不但能做成冰的,还能做成热的。

不管哪种都很好喝。

也算是填补了铺子,冬天没有饮品卖的欠缺。

“最近的土豆,还是别卖了,村里人几乎都要种,都留下发芽吧,还差一点,数量不够。”

聊完青梅饮的定价,江守家还不忘提醒媳妇一句。

“哦,行,本身也卖不了多少,那就留下吧。”

话音落下。

张燕子端着煮好的桂花茶出来了,由于家里没有冰,她把桂花茶盖好,用山泉水泡着。

下了大雨后,也就不旱了。

原先家里拿竹子引的山泉水,又能用了。

也就省去了自家到河里挑水的功夫。

关键山泉水比河水好喝。

带着微微的甜。

而且比河水还要冰。

只用了两刻钟。

桂花茶就凉了。