“是啊,咖啡的苦味和红糖的甜味融合得刚刚好。”另一个顾客附和道。
孙蜜瑶站在柜台后,看着顾客们津津有味地品尝着红糖咖啡馒头,
心里却有些不是滋味。虽然馒头卖得不错,但仔细一算,利润却少得可怜。
她皱了皱眉,低声对夏姗姗说道:“姗姗,咱们这馒头虽然受欢迎,但成本太高了,根本赚不到钱。”
夏姗姗正忙着给一位顾客打包馒头,听到孙蜜瑶的话,转过头来,
脸上带着一丝不解:“怎么会呢?咱们的馒头卖得这么好,应该能赚不少吧?”
孙蜜瑶叹了口气,拿起一张账单递给夏姗姗:
“你看看,光是咖啡粉和红糖的成本就占了大部分,再加上人工和包装,咱们的利润几乎为零。”
夏姗姗接过账单,仔细看了看,眉头也皱了起来:“确实有点问题。那咱们怎么办?总不能一直亏本卖吧?”
孙蜜瑶咬了咬嘴唇,犹豫了一下,说道:“要不……咱们提高价格?”
夏姗姗愣了一下,随即摇了摇头:“不行不行,咱们的馒头本来就是走亲民路线,价格一高,顾客肯定不买账。”
孙蜜瑶也有些无奈:“那怎么办?总不能一直这样下去吧?”
夏姗姗放下手中的账单,眼睛突然亮了起来:“蜜瑶,我有个想法!
咱们可以在咖啡馒头里加入不同的馅料,这样不仅能提升馒头的口感,
还能让顾客觉得更有新意,说不定还能提高利润!”
孙蜜瑶愣了一下,随即若有所思地点了点头:“听起来不错,但加什么馅料呢?总不能随便加吧?”
孙蜜瑶听完,眼睛也亮了起来:“这个主意不错!
不过,咱们得先试试看效果如何,万一顾客不