应该以一种平稳、持续的力量慢慢将秧苗从泥土中拔出。

另外需要注意的是，扯秧时，尽量保持与地面的一定角度，这样更有利于将秧苗完整地拔出，减少根系的损伤。

扯出来之后，还得检查，如果秧苗的根须被扯断了，就不能用了，种不活。

最后，秧苗直接插到下面的几块水田里。”

教完扯秧的技巧，宋清欢二话不说，自己先下田动手了。

田边，除了她，就只有小风对农活有点了解。

不过小风这土生土长的北方人，对水稻的种植还真是个门外汉。

好在他手脚麻利，脑筋也转得快，没几下就掌握了扯秧的诀窍。

宋清欢扫了一眼他扯的秧，点点头，表示认可。

此刻，宋清欢心里真是庆幸自己出身农家，更感谢农学院那些倾囊相授的恩师，还有和同学们在田间地头的实践经历。

要不是这些宝贵的经验，现在她恐怕就得寄希望于孙悟空，看他能不能变出大米来了。

温书瑜、温书瑶和李若若这几个身手敏捷的，跟着宋清欢学了一会，也纷纷卷起裤腿，跃跃欲试地下了田。

就连只种过麦子的翠竹，在观察了好一会后，也鼓起勇气踏入水田。

随着越来越多的人加入，田间的气氛越来越热烈。

宋清欢见状，觉得秧已经足够多了，便转身走向第二块梯田。

她巧妙地将一根粗木头绑在小红枣身上，让它帮忙摊平水田的地面。

这一新奇的举动立刻吸引了众人的目光，大家都停下手中的活，好奇地围观。

“姐，这一步是为啥啊？”宋思安好奇地问。

“地面平整了，插秧的时候秧苗就不会被水淹没。”宋清欢解释着，手里还不停地在田埂上缠着布条，“这样秧苗才能长得好。”

“那你缠布条是为啥呢？”宋思齐也忍不住发问。

宋清欢抬起头，笑了笑，“用布条拉成直线，把秧苗隔成一垄一垄的，以后耘田施肥捉虫子都方便些，还可以排水。”宋清欢清亮的声音在众人耳中听来异常美妙。

所有人的脑子里不自觉地浮现一幅画面：在水田里捉虫子、施肥，收割稻谷，再也不会挨饿了。