孙阳和孙雨瑶对视一眼,都露出了感兴趣的表情。
“阿财,你这个想法挺有意思的,”孙阳说道,“我们之前确实没有尝试过这种搭配。你觉得具体应该怎么做呢?”
阿财兴奋地解释道:“你们可以把鹰嘴豆煮熟,然后用火锅调料腌制一段时间,让鹰嘴豆充分吸收调料的味道。这样既保留了鹰嘴豆的原味,又增加了火锅调料的香辣味,应该会很受欢迎。”
孙雨瑶点了点头,说道:“听起来确实是个不错的主意。我们可以先做一些样品,让顾客们尝尝看。”
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孙阳也同意了,于是他们决定第二天就开始尝试这个新想法。
第二天,孙阳和孙雨瑶早早地来到了店里,开始了新的尝试。他们按照阿财的建议,将鹰嘴豆煮熟,然后用火锅调料腌制。
几个小时后,鹰嘴豆已经充分吸收了火锅调料的味道,散发出诱人的香气。孙阳和孙雨瑶将腌制好的鹰嘴豆拿出来,准备让顾客们品尝。
然而,当他们将鹰嘴豆拿到店里时,却发现顾客们的反应并不如预期。
有些顾客觉得鹰嘴豆的味道太过浓烈,有些则觉得火锅调料的味道和鹰嘴豆不太搭配。
孙阳和孙雨瑶有些失望,但他们并没有放弃。他们决定调整配方,再次尝试。
接下来的几天,孙阳和孙雨瑶不断调整火锅调料的比例和腌制的时间,每一次尝试都记录下详细的参数。
终于,在第三次尝试时,他们找到了一个更好的平衡点。
鹰嘴豆既保留了原味,又增加了火锅调料的香辣味,口感更加丰富。
孙阳迫不及待地将新产品的样品拿到店里,让顾客们品尝。
顾客们尝过之后,反响热烈,纷纷称赞这种鹰嘴豆的美味和创新。
就在这时,阿财又提出了一个新的建议:“孙阳,你们可以考虑推出一些套餐,比如坚果混合物搭配鹰嘴豆,或者鹰嘴豆搭配火锅调料,这样可以吸引更多的顾客。”