但他把我看作和他平辈人，称自己妻子是嫂子，可见还是把我当作贵客。

胡夫人噗嗤一下笑了，说道：“还嫂子呢？我都一大把年纪了，叫阿姨合适一些。”

“叫嫂子显年轻。”胡修成喝了一口酒。

“嫂子，您一点都不显老。”我适当奉承一下。

胡夫人哈哈笑了一下，然后夹了一块鱼肉放我碗里，说：“小兄弟，尝尝嫂子的手艺。”

我双手端碗接住鱼肉，然后吃了一口，味道鲜美，不像饭店里的菜那样味道浓烈，全是食材、手艺、火候结合的味道。

既然胡夫人让我尝尝她的手艺，我就不能白吃，多少要点评一下她的手艺。

于是我放下筷子，说道：“嫂子，要说您的手艺，味道好不好，先不说，以我的感觉，菜里的调料放得非常简单，无非油盐，关键是火候和食材。

我敢说，大饭店的厨师用您的食材调料，他不一定能烧出这个味。我想这里有另一种买不到的调料：心意。”

“哎哟，”胡修成放下筷子，“小李说的一语中的，饭店里的饭菜虽然美味，但五味令人口爽，吃久了，就腻烦了。

我吃了半辈子梓楠做得饭菜，就是吃不够，但也不知道哪里好吃，原来这里面还有另一种调料，叫心意。”

梓楠应该是胡夫人的名字。

胡修成给胡夫人倒了一杯酒，说：“小李一句话，简直是醍醐灌顶，梓楠用心意为调料，为我家餐桌烟火增添了灵气，我要敬夫人一杯。”

胡夫人端起酒杯，和胡修成碰了一下。

我也端起倒满鲜奶的杯子，敬胡夫人：“嫂子，我敬您。”

囡囡也举起鲜奶杯，说：“阿姨，我也敬你。”

胡修成一饮而尽，说道：“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”

胡夫人喝了一口，笑着说：“都吃菜，吃菜，再不吃，菜就凉了。”

饭后，我和胡修成一家坐在沙发上聊了一会。

我了解到，囡囡虽然是他家保姆，但不是雇佣来的，是他们从精神病院收养来的。